Il collagene è una proteina essenziale presente in tutto il corpo umano, soprattutto nei tessuti connettivi come le articolazioni. Svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della struttura e della flessibilità della cartilagine, che ammortizza le articolazioni del ginocchio.
Con l'avanzare dell'età, il corpo produce naturalmente meno collagene, causando spesso dolori articolari, ridotta mobilità e rigidità. Per ridurre questi problemi, è importante supportare la capacità del corpo di generare collagene, e la dieta gioca un ruolo significativo in questo processo.
Questa vitamina è fondamentale per la capacità dell'organismo di formare collagene e agisce anche come un potente antiossidante che protegge i tessuti articolari dai danni causati dai radicali liberi.
Due frutti si distinguono per la loro capacità di favorire la rigenerazione del collagene e di proteggere la salute delle articolazioni: le arance e le fragole.
Le arance sono ampiamente note per il loro elevato contenuto di vitamina C, che le rende estremamente benefiche per la sintesi del collagene.
Inoltre, la vitamina C presente nelle arance aiuta a prevenire lo stress ossidativo, che altrimenti può accelerare la degradazione della cartilagine.
