la cirrosi, alcolica o analcolica;
e la steatosi epatica non alcolica (spesso chiamata "fegato grasso", non correlata all'alcol).
Ancora più sorprendente: una meta-analisi, ovvero una raccolta di diversi studi, ha rivelato che con ogni tazza di caffè consumata, il rischio di cancro al fegato diminuisce di circa il 20%. Un valido motivo per gustare il tuo espresso senza sensi di colpa.
Un effetto misurabile sugli enzimi epatici
. Gli esami del sangue mostrano anche che il caffè può abbassare alcuni enzimi epatici anormalmente elevati, spesso segno di infiammazione o squilibri epatici. Un indicatore concreto del suo effetto protettivo, a condizione, ovviamente, di mantenersi moderati.
Attenzione agli eccessi .
Anche se i suoi benefici sono dimostrati, il caffè rimane uno stimolante. Un consumo eccessivo può portare a:
disturbi del sonno;
nervosismo o ansia;
tachicardia.
La scienza svela gli effetti del caffè sul fegato
