Il risultato
- base soffice e profumata
- pomodoro leggermente caramellato
- mozzarella filante
- bordi dorati
Sono pizzette che spariscono in pochi minuti.
Consigli per pizzette perfette
usa mozzarella ben scolata- forno molto caldo
- non esagerare con il pomodoro
- cuoci prima senza mozzarella
Varianti golose
Margherita classica
pomodoro, mozzarella, basilico
Prosciutto e funghi
aggiungi i funghi prima della mozzarella
Quattro formaggi
mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano
Versione bianca
olio, mozzarella, rosmarino
Quando servirle
- aperitivi
- buffet
- feste
- merende
- cene informali
Sono perfette anche da preparare in anticipo e riscaldare.
