Ingredienti
Base (strato di biscotti): • 1 confezione di biscotti, tipo “Petit-Beurre” o “Maria”
• 120 ml di latte
• 1 cucchiaio di cacao in polvere (facoltativo)
Panna bianca:
• 1 lattina di latte condensato zuccherato (circa 395 g)
• 2 cucchiai di amido di mais
• 500 ml di latte
• 2 tuorli d’uovo (setacciati)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 confezione di panna liquida (200 ml)
Ganache al cioccolato (glassa):
• 200 g di cioccolato fondente o al latte
• 1 confezione di panna liquida (200 ml)
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