Le uova fritte sono deliziose e appaganti. Cuocerle in padella permette di assaporare una consistenza più morbida e un sapore più ricco. Si abbinano perfettamente a toast, verdure o anche a una tradizionale colazione con fagioli e patate.
In media, un uovo fritto cotto con olio contiene circa 90-100 calorie. Questo apporto è leggermente superiore a quello di un uovo sodo, ma comunque relativamente basso rispetto a molte altre opzioni per la colazione, come dolci o cereali raffinati.
Quale dovresti scegliere?
La risposta dipende dai tuoi obiettivi di salute e dal tuo stile di vita. Se stai cercando di perdere peso, abbassare il colesterolo o ridurre l'assunzione di grassi, le uova sode sono la scelta migliore. Sono magre, facili da digerire e forniscono energia a lungo termine.
Per ottenere il meglio da entrambi i mondi, puoi anche combinare i metodi: fai bollire delle uova per uno spuntino durante la settimana e gusta delle uova fritte di tanto in tanto quando hai voglia di una colazione più ricca.
