Ingredienti
Per la base
150 g di biscotti frollini
50 g di burro fuso
Per il ripieno
300 g di formaggio spalmabile Philadelphia
100 g di zucchero
150 ml di panna liquida intera
2 fogli di gelatina
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per lo specchio di mango
200 g di purea di mango
1 cucchiaio di zucchero
1 foglio di gelatina
Per la decorazione
Pezzetti di mango fresco
Fette di kiwi
Un paio di decorazioni a forma di muro
Fragole
Preparazione
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