Questa torta si colloca a metà strada tra un budino e una torta. Il riso si addensa delicatamente nel latte mentre la banana si scioglie nell'impasto, creando un cuore cremoso che si taglia comunque facilmente. Calda, soffice e meravigliosamente confortante per gli ultimi giorni d'inverno.
Ingredienti:
• 240 ml di riso cotto
• 2 banane mature, schiacciate
• 3 uova
• 120 ml di zucchero
• 600 ml di latte
• 1 cucchiaino di vaniglia
Preparazione:
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